Sup Tom Yum

Sup Tom Yum – resep Thai Tom Yum Goong TERBAIK yang akan Anda temukan online. Sarat dengan udang dan cendawan, Tom Yum pedas, asam, gurih, dan membuat ketagihan!

Tom Yum - resep Thai Tom Yum TERBAIK yang akan Anda temukan online. Sarat dengan udang, jamur, sup Tom Yum yang pedas, asam, gurih dan membuat ketagihan | rasamalaysia.com

Pemandangan dari atas ke bawah dari Sup Tom Yum yang lezat dengan udang dan jamur, resep Thailand yang lezat, diletakkan dalam mangkuk.

Pemandangan dari atas ke bawah dari Sup Tom Yum yang lezat dengan udang dan jamur, resep Thailand yang lezat, diletakkan dalam mangkuk.

Apa tersebut Sup Tom Yum?

Tom Yum Goong adalah salah satu resep Thailand paling terkenal, dan saya punya resep Tom Yum TERBAIK dan paling otentik untuk Anda. Belum lagi betapa mudahnya membuatnya.

Goong berarti " udang" dalam bahasa Thailand, karena kuahnya biasanya dibuat dari udang. Kamu juga bisa membuatnya dengan seafood seperti cumi-cumi atau kombinasi seafood yang berbeda.

Resep Thailand Lainnya yang Mungkin Anda Suka:

Tom Yum.

Tom Yum.

Target untuk Tom Yum

  • Stok Udang
  • Udang
  • Jus jeruk nipis
  • Cabai Thailand
  • Pasta Cabai Membakar Thailand
  • Saus ikan
  • Jamur

Tom Yum Pedas dan Asam dalam mangkuk siap disajikan, pelajari resep super mudah ini hari ini.

Tom Yum Pedas dan Asam dalam mangkuk siap disajikan, pelajari resep super mudah ini hari ini.

Tips Masak

  • Tom Yum unggul memanggil kaldu udang, yang mampu Anda buat dengan merebus besar udang dengan air. Stok yang bagus menjamin cita rasa Tom Yum yang enak. Namun, Anda juga bisa membuatnya dengan tirta atau kaldu ayam kalengan.
  • Rahasia lainnya ialah penggunaan nam prik pao (pasta cili panggang Thailand). Anda tidak bisa melakukannya tanpa aromatik: lengkuas, serai, daun jeruk purut, dan cabai rawit.
  • Untuk membuat Tom Yum ala Bangkok yang lebih lembut dan beragam lebih putih, tambahkan beberapa gayung makan susu evaporasi ke di dalam sup.

Setelah Anda memiliki bahan-bahan itu, Anda akan memiliki semangkuk tom yum buatan sendiri terbaik yang pernah Anda rasakan, saya jaminan.

Sup Tom Yum.

Sup Tom Yum.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah sup tom yum sehat?

Dalam budaya Thailand, tom yum dipercaya bermanfaat bagi kesehatan.

Apa perbedaan antara Tom Yum dan Tom Kha?

Perbedaan utamanya adalah penggunaan kelapa di tom kha.

Berapa kalori?

Kepala porsi memiliki 270 kalori.

Apa Hidangan buat Disajikan dengan Resep ini?

Makanan ini menyesatkan baik disajikan dengan makanan pembuka Thailand. Untuk makanan sehat serta makan malam santai di suangi hari, saya merekomendasikan resep beserta.

Hasil: 2 orang

Sup Tom Yum.

Sup Tom Yum – resep Thai Tom Yum Goong TERBAIK yang hendak Anda temukan online. Sarat dengan udang dan jamur, Tom Yum pedas, asam, gurih, dan mewujudkan ketagihan!

Waktu Persiapan 15 menit

Masak Waktu 10 menit

Total Waktu 25 menit

Tujuan

  • 2 1/2 cangkir kaldu udang, unggul, kaldu ayam kalengan, atau cairan
  • 10-12 udang atau 8 ons, bagian depan dan cangkang tetapi potong periode mata, bersihkan jika Anda kerap
  • 3 separuh sendok makan air jeruk nipis
  • 6 buah cabai rawit, haluskan
  • 3 iris lengkuas
  • 6 lembar daun jeruk purut (memarkan)
  • 2 sendok makan nam prik pao, pasta cabai panggang Thailand
  • dua sendok makan minyak nam prik pao
  • 3 sendok teh kecap ikan
  • 1 batang serai, potong 3 inci, tumbuk secara golok
  • enam jamur jerami kalengan / cendawan tiram segar / jamur kancing putih segar

Komando

  1. Di panci, didihkan 3 gelas minuman. Kemudian tambahkan segenggam besar kepala udang / udang. Rebus besar udang hingga air berubah warna menjadi agak jingga. Tekan kepala udang dengan spatula untuk mengeluarkan " isian" dari kepalanya. Biarkan kaldu berkurang hingga sedikit lebih sebab 2 1/2 cangkir. Tiriskan kaldu udang dan buang kepala tolol.
  2. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk purut, cabai rawit, jamur, nam prik bao ke dalam kaldu udang, didihkan. Tambahkan udang dan kecap ikan. Terakhir, tambahkan air jeruk nipis (jika Anda menambahkan air jeruk nipis terlalu dini, sup bisa menjadi pahit). Rebus hingga tolol matang, sajikan dan sajikan radang.

Catatan

Anda selalu bisa menggunakan ayam, kombinasi ayam plus udang, atau kombinasi seafood (udang, cumi-cumi, kerang, kerang berbibir hijau) untuk sup tom yum. Terserah kamu sih, tapi yang paling populer tom yum ialah tom yum goong, goong artinya udang.

Informasi nutrisi

Ukuran Porsi

2 orang
Jumlah Bohlam Porsi Kalori 270 Lemak Total 4g Lemak Jenuh 1g Kolesterol 53mg Sodium 1402mg Karbohidrat 41g Serat 1g Gula 7g Protein 14g